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山药搭它是一绝,男吃补肾、女吃补血!但3类人千万别碰,否则湿气、便秘找上门

日期:2020-10-20 浏览:

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俗话说:“五谷不收也无患,只要二亩山药蛋”。
山药是老百姓餐桌上常见的食材,更是公认的秋冬滋补佳品,被誉为“仙人之食”、“平价人参”。
山药到底有啥稀奇的,值得被云云推许呢?

重新补到脚,秋补最该吃

1、秋燥来袭,吃点山药润一润

入秋之后,天气干燥,容易危险肺的津液,引起口干、唇干、干咳等秋燥症状。
山药入肺经,是滋补肺阴的佳品,可以缓解肺部、口腔和喉咙的燥热。

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2、既补先天,又补后天

中医以为,山药“上能养肺、中能补脾、下能益肾”。
肾为先天之本,脾胃为后天之本。山药既能补先天、又能补后天,可以说是异常罕见了。
3、补而不滞,不燥不腻
清代医学家张锡纯对山药推许备至,他说山药“能补肺、补肾,兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品,特征甚和平,宜多服常服耳。” 
秋补,讲求的是清补、平补。山药药性平和,又把全身上下补了个遍,秋补吃再合适不过了~


怎么吃更养生呢?小编给人人先容几种“黄金搭配”~
山药搭一物,鲜香味美,补过人参

1、加鸽肉——清补润燥
俗话说“一鸽胜九鸡”。鸽子肉滋阴补虚、益气补血,和山药一起炖汤,就是秋天清补的绝佳食疗方。
而且,鸽子肉还能清热解毒、生津止渴,很适合秋天润燥降火。
2、加排骨——男子补肾,女人补血

中医以为,山药炖排骨,可以滋肾益精、补气血。
而从营养学角度说,排骨含铁量厚实、吸收率高,平时适当吃些,补血很给力~